Perfekt zu: Als Gewürz zum Kochen oder zum Nachwürzen am Teller in eine Mühle.
Verwendete Sorten: Aji Charapita
Schärfegrad 7 von 14
Die Aji Charapita ist wirklich eine faszinierende Chili, über die man nur ins Schwärmen geraten kann!
Obwohl die Aji Charapita winzig ist (etwa erbsengroß), explodiert sie förmlich mit einem fruchtig-exotischen Aroma. Ihr Geschmack ist eine perfekte Balance aus Fruchtigkeit, leichter Süße und einer würzigen Schärfe. Sie wird oft als Geheimzutat in Gourmetküchen verwendet, um Saucen, Suppen oder Fleischgerichten eine unverwechselbare Note zu verleihen.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.