Perfekt zu: Als Gewürz zum Kochen oder zum Nachwürzen am Teller in eine Mühle.
Verwendete Sorten: Chiltepin
Schärfegrad 7 von 14
Die Chiltepin gilt als die „Mutter aller Chilis“. Sie stammt aus der Region Mexiko und dem Südwesten der USA und wächst wild in Wäldern und Wüstengebieten. Es ist eine der wenigen Chilis, die noch in ihrer ursprünglichen, unkultivierten Form existiert. Diese wilde Herkunft verleiht ihr eine besondere Aura und macht sie zu einem echten Schatz der Natur. verleihen.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.