Perfekt zu: kalten Platten und Jausen, als Gewürz zum Schärfen färben und salzen oder einfach als scharf-salziger Dip
Verwendete Sorten: Rote Paprika aus dem Seewinkel. Sortennamen: Ferrari und Scirocco. Zum Aufschärfen geben wir einen großen Teil Fogaras (Cayenne Chilis) dazu.
Schärfegrad 3 von 10








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