Mit dem EGG 550 eröffnen sich völlig neue, kulinarische Möglichkeiten! Durch das riesige Temperaturspektrum von 80°C – 400°C genießen sie mit dem Keramikgrill die maximale Vieflalt beim Spiel mit Feuer und Glut. Der massive Holzkohlegrill besteht aus einer hochwertigen Keramik und ist im Inneren mit einer mehrteiligen Feuerbox sowie einem massiven Edelstahlrost Ø 52 cm ausgestattet. Der besondere Vorteil: Die extrem gute Hitzespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung im Garraum! Nachdem die Glut entfacht wurde und durchgeglüht ist, wird der Deckel geschlossen und der Garraum durch die Edelstahl-Dichtung besonders luftdicht abgeschlossen. Mit den beiden Lüftungsventilen kann nun die Temperatur sehr präzise und gleichmäßig gesteuert werden. Garen sie ein saftiges Pulled Pork oder zarte Ribs, braten Steaks mit tollen Röstaromen scharf an oder backen knusprige Pizza mit dem vielseitigen Holzkohlegrill.
Auch in Sachen Komfort hat der EGG 550 Keramikgrill Einiges zu bieten: Zum Öffnen und Schließen ist der Deckel mit einem Federscharnier ausgestattet, welches ein sanftes und leichtes Manövrieren des Deckels ermöglicht. Für nötige Arbeitsfläche direkt am Grill sorgen zwei klappbare Seitenablagen aus pflegeleichtem Bambusholz, auf welchen z.B. Grillzubehör, Grillfleisch oder Geschirr abgestellt werden können. Damit der schwere Keramikgrill dennoch mobil bleibt, ist er mit 4 Schwerlastrollen mit gummierten Rädern ausgestattet, so dass ein Transport über die Terrasse, Pflastersteine oder durch den Garten problemlos möglich ist.
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