VERWENDUNG
Für die Verwendung als klassischer Pulled Pork Rub wird das Fleischstück vor dem Garen mit Senf eingerieben und anschließend so lange mit dem Pulled Pork Rub von S! eingerieben, bis es wieder trocken ist. Für eine Pulled Pork Injektion stellt man mit dem Pulled Pork Rub einen Mix mit zerlassener Butter her und injiziert diese mit einer BBQ-Injektionsspritze in das Fleisch.
GUT ZU WISSEN
Ob als Trockenmarinade oder als Basis für die Injektion des Fleisches: Der S! Pulled Pork BBQ Rub ist vielseitig einsetzbar.
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